REZEPTE/VIDEO

Mairübchensalat mit Gurke

19.02.2021

Mairüben putzen, schälen und hobeln. Gurke putzen, waschen und ebenfalls hobeln. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Alles in eine Salatschüssel geben und vermengen.

Herbstrüben-Suppe

18.03.2020

Für die Herbstrübensuppe die Rüben waschen und grob raspeln. Die Erdäpfel schälen und in Würfel schneiden. Die Rüben in Butter leicht andünsten, mit Mehl stauben und etwa 5 Minuten dünsten.

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