GEMÜSE

Topinambur  (weiß und rot)
gewaschen und geputzt (schälen nicht notwendig)

Kartoffeln
Sorten:
Ditta - festkochend, für Salat

Agria/Otolia/Tosca- mehlig, für Knödel und Pürree

NEUE Kartoffelsorten sind immer im Programm 

Herbstrüben/Mairüben
ausschließlich händisch geerntet und frisch geputzt  (schälen nicht notwendig)

Auch die Blätter der Herbstrüben schmecken hervorragend.
Verwendung für Salat, Suppen oder kleingehackt für Soßen/Dressings, oder wie Spinat garen

rote Rüben

Zwiebel 

weiters auf Bestellung verschiedene Sorten von Wurzelgemüse 

(Pastinaken, Petersilienwurzel, Sellerie,Karotten)

Süßkartoffeln, Knoblauch